CAFFE' RECORD, IL COSTO IN SALITA.

Buongiorno. Caffè record, il costo in salita.

Le scorte crollano e i prezzi volano ai massimi dal 2011, ma le consegne nei magazzini delle Borse potrebbero risalire. Il caffè ora viaggia anche nelle stive delle navi: non accadeva da almeno un quarto di secolo.

Nell’epoca dei rincari record e della super inflazione anche il caffè, come molte altre materie prime, diventa sempre più costoso. Mentre i torrefattori faticano ad approvvigionarsi, le quotazioni di mercato nel giro di un anno sono raddoppiate e non smettono di crescere: i chicchi di varietà arabica, impiegati nelle miscele per l’espresso, hanno di nuovo aggiornato i massimi dal 2011.